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EL CAFÉ ES ESPECIAL: Cómo y por qué disfrutamos...
Introducción: Quiero arrancar contándoles un par de historias que reflejan mi viaje en el mundo del café, un recorrido que empezó lejos de acá, tanto en distancia como en la...
EL CAFÉ ES ESPECIAL: Cómo y por qué disfrutamos...
Introducción: Quiero arrancar contándoles un par de historias que reflejan mi viaje en el mundo del café, un recorrido que empezó lejos de acá, tanto en distancia como en la...
CATAR CON NOSOTROS
La cata de café (o ‘cupping’ en inglés) originaba en los 1800, cuando los comerciantes de café probaban una gama de cafés para ver si tenían defectos, asegurar consistencia y...
CATAR CON NOSOTROS
La cata de café (o ‘cupping’ en inglés) originaba en los 1800, cuando los comerciantes de café probaban una gama de cafés para ver si tenían defectos, asegurar consistencia y...